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もっちもち★ベジタブル健康みたらし団子♪
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もっちもち★ベジタブル健康みたらし団子♪-レシピのメイン写真

もっちもち★ベジタブル健康みたらし団子♪

にゃん子っち
にゃん子っち @cook_40043824

出来立てがとくにおいしい~ほっこりお野菜団子☆大好きなみたらしダレにたっぷり絡ませたヘルシーおいしー和風なおやつ!

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みたらし団子大好きでしてwwうどん団子に続いてまたおいしいの出来ちゃったのでレシピUPっと♪

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材料

2人分
  • <だんご>
  • にんじん 正味130g
  • じゃがいも 正味130g
  • 塩 少々
  • 砂糖 大さじ1
  • 片栗粉 60g
  • <たれ>
  • 水 100ml
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 大さじ4
  • 片栗粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    団子を作ります!人参とじゃが芋の皮を剥いて小さく切り、耐熱皿に入れてラップをかけ、レンジで柔らかくなるまで加熱しまーす

  2. 2

    丁寧にマッシュして、熱いうちに塩と砂糖を加え馴染ませ、粗熱が取れたら片栗粉を加えて全体を混ぜ合わせます

  3. 3

    直径2~3cmに丸め、湯を沸騰させた鍋で浮いてくるまでよく茹で、ザルにあけます(焼き色がほしければこのあと少し焼きます)

  4. 4

    タレの材料を全てよく溶き合わせて火にかけ、程よいとろみがつけば火を止め、③の団子を入れて全体にたっぷりと絡ませたら、完成

  5. 5

    うどんDEみたらし団子のレシピもよろしくね♪(レシピID :18682984)

    • もっちもち★ベジタブル健康みたらし団子♪作り方5写真
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にゃん子っち
にゃん子っち @cook_40043824
2011/09/11 07:26に公開
平凡な家庭の平凡な主婦です!趣味はレシピ発明♪研究好き,デスクワーク嫌い,下書きレシピ溜め込みすぎ・・でも気が付くとまたレシピ研究・・またまた下書き増えてる?!そんな日常(爆)因みに桜ばか会員7号です♪亀さんペースで活動中のにゃん子ではありますが、クックは毎日の楽しみです♪皆さんの旨旨レシピ、食べつくしちゃうよ~(‾∀‾)vとっても人懐っこいよwwみんな、構ってね(*´з`*)
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このレシピのキーワード

みたらしだんご 片栗粉 にんじん じゃがいも

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17659938
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