＊すぐ出来！カリカリッ！ハムスティック＊
ささぼんママ @sasabon_mam
皮のカリカリ×ハムのジューシーがやみつきに！味付け不要、調理10分、ハムの旨味と塩味で大人にも子供にも大人気のメニュー！
このレシピの生い立ち
ピリ辛味の春巻きを作った時、子供達用にと冷蔵庫にあったハムをくるくるっと巻いて揚げて出したところ大人も子供も奪い合うようにして食べ、あっという間に無くなってしまい…以来ウチではハムスティックを作る為に春巻きの皮を買うことも(^_^;)
＊すぐ出来！カリカリッ！ハムスティック＊
皮のカリカリ×ハムのジューシーがやみつきに！味付け不要、調理10分、ハムの旨味と塩味で大人にも子供にも大人気のメニュー！
このレシピの生い立ち
ピリ辛味の春巻きを作った時、子供達用にと冷蔵庫にあったハムをくるくるっと巻いて揚げて出したところ大人も子供も奪い合うようにして食べ、あっという間に無くなってしまい…以来ウチではハムスティックを作る為に春巻きの皮を買うことも(^_^;)
作り方
- 1
春巻きの皮を半分に切る。ハムも半分に切って写真の様に手前をひと折り分空け、カットしたハムを2枚ずつ並べて置く
-
- 2
上と左右の端に★を混ぜた糊を付けて手前から幅1.5cm程でたたむように折っていく。最後に両端を指でぎゅっと押さえておく
-
- 3
フライパンに油を5mmほど注ぎ片面1〜2分ずつ色づくまで揚げ焼きして完成！
-
コツ・ポイント
フライパンの温度が低すぎるとベチャッとしてしまうので注意です。少ない油でカリッと色よく仕上がります。我が家はスライスチーズを1.5mm端に切ってハムの上に横一列に並べ一緒に巻く時もあります。トロ〜と伸びるチーズもハムとWでおいしいですよ!!
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17660513
