かぼちゃをラップして電子レンジ3～5分チン。柔らかくなればオッケー。

ハムも適当に刻む

春巻の皮にかぼちゃとハムを適量置き、包む。これを10個作る。

フライパンに油を多めに入れ、熱くなったら中火にし、5個ずつ春巻を入れて揚げ焼きする。焦げ目がついたら裏返す。