餃子やチヂミにぴったり♪中華風スープ♪

☆マイミー☆
☆マイミー☆ @cook_40071567

チヂミに合う中華風スープを簡単に♪
このレシピの生い立ち

チヂミを作った時に簡単な中華スープも食べたいなぁと思い作りました☆

餃子やチヂミにぴったり♪中華風スープ♪

チヂミに合う中華風スープを簡単に♪
このレシピの生い立ち

チヂミを作った時に簡単な中華スープも食べたいなぁと思い作りました☆

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材料

2人分
  1. プチトマト 4個
  2. 1個
  3. 肉味噌 大1
  4. 400CC
  5. ☆醤油 大1
  6. ☆酢 大1と2分の1
  7. 鶏ガラスープ素 小2
  8. ねぎ お好みで
  9. 黒胡椒 適宜

作り方

  1. 1

    水を沸騰させ☆を入れて3分位煮立てる。

  2. 2

    プチトマトを4分の1に切って①にいれて中火にする。

  3. 3

    溶いた卵を②にいれお玉で軽くふんわりかき回す。

  4. 4

    ③に肉味噌を入れ混ぜて30秒ほどたったら、器に盛り付けお好みでねぎと黒胡椒をかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

簡単なのに本当に美味しい♪肉味噌を作りすぎて余っていたので入れましたが無くても美味しいです♪でも入れた方が食感が面白いかな〜

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