はまちのパン粉焼き～粒マスタードソース
こはる☻ @cook_40071420
はまちにパン粉を付けてフライパンでこんがり焼きました♪ソースも決め手です☆
このレシピの生い立ち
はまちが美味しそうだったので、いつもとちょっと違う作り方で食べてみたくて作りました。
はまちのパン粉焼き～粒マスタードソース
はまちにパン粉を付けてフライパンでこんがり焼きました♪ソースも決め手です☆
このレシピの生い立ち
はまちが美味しそうだったので、いつもとちょっと違う作り方で食べてみたくて作りました。
作り方
- 1
はまちの水気をキッチンペーパーでふき取ったら、塩コショウをふっておく。
Ａを薄力粉→卵→パン粉の順でまぶす。 - 2
熱したフライパンにサラダ油をひいて、ハマチをのせる。
こんがりなったら裏返しふたをして、中まで火が通ったら完成☆ - 3
ソースは、ハマチを焼いてる時に思いついてテキトーに作りました。
粒マスタード・ケチャップ・中濃ソースをまぜまぜ。 - 4
焼きあがったはまちのパン粉焼きにソースをかけて食べましょう♪
コツ・ポイント
衣がさくさくして、中のハマチはふんわりp(´∀｀*)q おいしかったですよ✿
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