明太子入り!鮭のごまマヨソース焼き

サヤスカマカン @cook_40071395
オーブントースター使用です!濃厚な味なので、サッパリ食べたい方はレモンをしぼったり、カイワレ、ブラックペッパーとどうぞ♪
このレシピの生い立ち
明太子は「辛い」からと、子供と食べるのが心配でした。それで、すりごまとマヨネーズでまろやかソースにして焼いてみました。
明太子入り!鮭のごまマヨソース焼き
オーブントースター使用です!濃厚な味なので、サッパリ食べたい方はレモンをしぼったり、カイワレ、ブラックペッパーとどうぞ♪
このレシピの生い立ち
明太子は「辛い」からと、子供と食べるのが心配でした。それで、すりごまとマヨネーズでまろやかソースにして焼いてみました。
作り方
- 1
☆の材料を全部よく混ぜる。オーブントースターを温める。(約5分)
- 2
鮭を洗ってキッチンペーパーで水分をふきとる。塩・こしょうをして、小麦粉を薄くまぶす。
- 3
トースターの天板に、クッキングペーパーか油を塗ったアルミホイルを敷き、鮭を並べ上からソースをスプーンでのせる。
- 4
1200wで7~8分焼く。
粉パセリを振り、好きな野菜を添えてください。 - 5
初れぽのご紹介です♪
ちー(・_・)さんが美しい付け合わせと共に作って下さいました!ありがとうございます☆
コツ・ポイント
トースターは機種によって火加減が違うと思うので、1回目はよく様子を見てください。焦げ目はついたのに、中が生なら軽くレンジでチン♪してください。ソースがゆるく感じたら、鮭どうしを近づけて、4切れ全体にかけるかんじにすると無駄がないです♪
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