フライパン1つでミートソーススパゲティ

そら&チロリン
そら&チロリン @cook_40055751

旦那も子供も喜ぶ、ミートソース!スパゲティーにのせても、ご飯にかけてチーズをのせ焼いてドリアにしてもOK
このレシピの生い立ち
缶詰めのミートソースじゃなくて、自分で作れないかなって思って作ってみました

フライパン1つでミートソーススパゲティ

旦那も子供も喜ぶ、ミートソース!スパゲティーにのせても、ご飯にかけてチーズをのせ焼いてドリアにしてもOK
このレシピの生い立ち
缶詰めのミートソースじゃなくて、自分で作れないかなって思って作ってみました

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材料

2〜3
  1. ホールトマト 1缶
  2. 挽き肉牛豚どちらでも) 150グラム
  3. 玉ねぎ 1個
  4. 鶏ガラの素 大さじ1
  5. ケチャップ 大さじ2
  6. ソース 大さじ2
  7. 砂糖 大さじ1
  8. 醤油 小さじ1
  9. 塩コショウ 少々
  10. バター 10グラム

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする
    パスタを茹でる用のお湯を沸かしておく

  2. 2

    フライパンにバターを入れて、玉ねぎを炒める
    しっかりと炒める

  3. 3

    玉ねぎに火が通ったら、挽き肉を入れて炒める
    塩コショウをする

  4. 4

    ホールトマトと調味料を入れて煮詰める
    その間にパスタを茹でる
    ミートソースは汁気が少なくなってきたらOK

  5. 5

    パスタが茹で上がったら、ミートソースをのせて出来上がり

コツ・ポイント

玉ねぎは、よく炒めた方が甘味が出て、美味しくなります!!

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