お店の味♡ミートソーススパゲティ
natsumiʚ♡ɞ @cook_40128219
ミートソースを簡単に(^○^)パスタやミートソースドリア、タコライス風ごはんなどなど！
このレシピの生い立ち
作り置きできるパスタソースを作りたくて♡
お店の味♡ミートソーススパゲティ
ミートソースを簡単に(^○^)パスタやミートソースドリア、タコライス風ごはんなどなど！
このレシピの生い立ち
作り置きできるパスタソースを作りたくて♡
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、にんにくの香りが出たらみじん切りにした玉ねぎを中火で炒める
- 2
玉ねぎが半透明になったらひき肉を入れて軽く塩胡椒をふり、炒める
-
- 3
ひき肉の色が8割程度変わったらトマト缶・コンソメ・砂糖・水を入れる
-
- 4
ホールトマトは潰すように混ぜ、小さくする(カットトマトならそのままで大丈夫です)
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- 5
混ざったら弱火~中火で煮込む(蓋はいりません！)
-
- 6
10分くらい煮込んだら〇印の材料を入れ、更に15~20分煮込む。時々かき混ぜてください。
-
- 7
最後に◎のみりん・醤油を入れて混ぜる、再び煮立ったら完成！
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- 8
お好みで粉チーズやパセリをふって♡美味しいミートソースパスタになります⸜( ´ ꒳ ` )⸝
-
- 9
ジップロックに入れて冷凍保存可能！粗熱を取ったら平らにして冷凍してください。使う分だけ割って解凍できます
コツ・ポイント
使用するトマト缶次第では酸味が強い場合があります。その場合は砂糖・みりんを足して調節してください(｡☌ᴗ☌｡)
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