一度に２品♪洋風茶碗蒸しとコンソメスープ
mojikoji @cook_40071664
スープとあともう一品、を簡単☆スピーディに。
メインを作る時間ももちろん確保。
このレシピの生い立ち
簡単☆早い☆おいしい、を追求したずぼら流時間短縮レシピ。
一度に２品♪洋風茶碗蒸しとコンソメスープ
スープとあともう一品、を簡単☆スピーディに。
メインを作る時間ももちろん確保。
このレシピの生い立ち
簡単☆早い☆おいしい、を追求したずぼら流時間短縮レシピ。
作り方
- 1
材料を切る。
じゃがいも、にんじんは角切り。（早く火が通る）
白ネギは３ｃｍ、ベーコン１ｃｍ位に。 -
- 2
鍋に水（５００～６００ｃｃ）を入れ、１の材料を全部入れ、火にかける。
沸騰したらコンソメを入れる。アクが出たら取る。 - 3
耐熱皿にマーガリンを塗る。
卵をボウル等に割り、牛乳と合わせて溶いておく。 -
- 4
沸騰し、具材が煮えたら、ネギとベーコン（半分量）を取り出し、耐熱皿へ。
-
- 5
牛乳と卵を溶き併せてあるボウルに、スープをお玉１杯程入れ、混ぜる。ネギとベーコンの耐熱皿へ流し入れる。ﾁｰｽﾞを乗せる。
- 6
５分焼く。焼きが足りなかったら追加して♪
家のお皿はちょうど２枚オーブントースターにおさまるサイズ。（直径１０ｃｍ位） -
- 7
スープは、塩こしょうで味を調えて下さい。
お好みできのこ類を加えても♪
コツ・ポイント
具材を煮ている間、オーブントースターで焼いている間にメインやサラダを作れます。
洗い物も少なく、しっかり別物としていただけますよ♪
チーズ嫌いがいるせいで、しばらく閉まわれていたチーズレシピ(T_T)
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