お好みのお好みの素を作ります。キャベツ、手でくだきながらいか天を入れます、チーズも入れてまぜます。

チーズを入れるとモチッとした食感に、入れずに焼いた後にかつおぶしなどと一緒にのせフタをする方法も美味しい♪

後は焼くだけです。ソース、マヨネーズ、かつおぶし、ネギをかけます。