バナナともやしのこてこてピリ辛炒め

メタボ夫婦 @cook_40045342
バナナの甘みと、ソースのピリ辛がマッチして
想像以上に美味しいですよ。
柿ピーのカリカリも楽しめます。
このレシピの生い立ち
バナナの甘さを生かしてみたいと思い
もやしと炒めてみました。
作り方
- 1
まいたけ、キャベツは適当な大きさにカット、バナナは1cm幅にカットする
- 2
1の材料をフライパンに油を引き、一気に炒め、塩コショウする
- 3
もやしを加え、しんなりしてきたら、辛いソースを加えてお皿に盛る
- 4
柿ピーを磨り潰して
パラパラと掛けたら完成です。
コツ・ポイント
辛いのが苦手な人は、無くても大丈夫。醤油少しでもどうでしょうか
トッピングの柿ピーは色々と、お好みで!
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