オクラ、にら、もやしの中華風ピリ辛炒め
Cookie13 @cook_40044545
大きめにカットしたオクラの歯ごたえが美味しい炒め物。万能中華たれソースを使うから簡単に本格中華の味が楽しめます。
このレシピの生い立ち
オクラを使い切りたくてボリュームのある野菜炒め丼を作りました。
オクラ、にら、もやしの中華風ピリ辛炒め
大きめにカットしたオクラの歯ごたえが美味しい炒め物。万能中華たれソースを使うから簡単に本格中華の味が楽しめます。
このレシピの生い立ち
オクラを使い切りたくてボリュームのある野菜炒め丼を作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
オクラは2つに縦に切ります。または斜め切りにします。韮は５～６センチぐらいの長さに切ります。
- 2
フライパンに大さじ１ のごま油を熱し、オクラ、もやし、韮の順に入れて炒めます。さらに調味料を加えて炒めます。
コツ・ポイント
食べる万能中華たれソース（レシピ ID：17852770） には生姜やにんにく、味噌、醤油などが入っているので万能調味料です。甘辛タイプです。是非、作り置きして調味料として使ってください。
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