大根の酢漬け
3simai @cook_40071747
ほんのりニンニク風味の酢漬けです！！
このレシピの生い立ち
実家に行った時に母に出してもらいました。
母はニンニクが大好きでほんのりニンニク風味の酢漬けです！
大根の酢漬け
ほんのりニンニク風味の酢漬けです！！
このレシピの生い立ち
実家に行った時に母に出してもらいました。
母はニンニクが大好きでほんのりニンニク風味の酢漬けです！
作り方
- 1
大根をスライサーを使って切るか、薄くイチョウ切りにする。
- 2
保存容器に、酢、昆布ポン酢、砂糖、にんにくをいれ、切った大根を入れる。
- 3
保存容器を冷蔵庫に１日ほどいれたら、
出来上がりです。
コツ・ポイント
ニンニクは皮をむいてそのまま保存容器の中へ入れてください。
数はお好みで。
お酢が苦手の方は砂糖の量を増やしてくださいね。
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