中華風そうめんの肉野菜あんかけ
naru09上海 @cook_40038049
お昼にチャチャッと簡単に、あんかけそうめん？
このレシピの生い立ち
家にあった中華風そうめん（？）に肉と野菜を炒めてあんかけに。
中華風そうめんの肉野菜あんかけ
お昼にチャチャッと簡単に、あんかけそうめん？
このレシピの生い立ち
家にあった中華風そうめん（？）に肉と野菜を炒めてあんかけに。
作り方
- 1
麺は指定の時間茹でる。
-
- 2
ニンジン、シイタケ、ニンニクは薄く切り、青梗菜は１枚１枚分けてよく洗って水を切る。
- 3
フライパンで胡麻油を熱しニンニクを炒め、次に豚肉を入れて一緒に炒める。
- 4
ニンジン、シイタケ、青梗菜を入れて更に炒めたら、◎印を入れる。
- 5
最後に水溶き片栗粉を入れてとろみをつけ、麺に乗せてできあがり～♪
コツ・ポイント
調味料はお好みで調節してください。
麺には味付けをしていないので、肉野菜あんかけはちょっと濃い目の味が良いかも・・・
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