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✩*簡単アレンジあんかけそうめん*✩-レシピのメイン写真

✩*簡単アレンジあんかけそうめん*✩

❁いちごの森❁
❁いちごの森❁ @cook_40095793

食べ飽きたそうめんをアレンジして手軽にできるあんかけそうめんを作ってみませんか？いつもと変わった味わいで美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
余っていたそうめんをアレンジしていつもと変わったあんかけそうめんを作ってみました！いつもと変わった味わいでお子様から大人の方まで喜ばれますよ♡

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✩*簡単アレンジあんかけそうめん*✩

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材料

  • そうめん 2束
  • にんじん 1本
  • 刻みネギ 適量
  • 水溶き片栗粉
  • ❁調味料❁
  • めんつゆ 50ml
  • 水 30ml
  • 生姜 大さじ1
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作り方

  1. 1

    そうめんを湯がいて水で冷たくし
    水気をしっかりとる。

  2. 2

    フライパンにごま油をひき水気を取ったそうめんをフライパンの全体にまんべんなくのせる。

  3. 3

    フライ返しでそうめんを押し付けて平たくカリカリに焦げ目が少し着くまで裏表やく。

  4. 4

    人参を炒める。火が通ったら調味料を全てまぜフライパンに注ぐ。

  5. 5

    水溶き片栗粉を注ぎとろみをつける。

  6. 6

    両面を焼いたそうめんの上にあんかけをかけたら出来上がり

コツ・ポイント

そうめんをしっかり焼くことでパリパリになります！

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❁いちごの森❁
❁いちごの森❁ @cook_40095793
2016/09/07 01:50に公開

このレシピのキーワード

あんかけ そうめん にんじん しょうが

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