アプリでひらく作り方
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豚バラスライス適当な大きさに切り、ポリ袋に酒・片栗粉・塩こしょうを入れて揉み込みます。
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- 2
かぼちゃはスライスしてレンジで４分加熱して柔らかくします。
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- 3
サラダ油で豚肉を炒め軽く火が通ったらかぼちゃも入れて炒めます。（かぼちゃが崩れないようにあまり触らないで下さい）
- 4
ケチャップ・みりん・塩こしょうで味付けしたら火を止めてバターを余熱で溶かしたら出来上がりです。
コツ・ポイント
かぼちゃは柔らかくなっていればいいので見ながらレンチンして下さい。箸で混ぜるんではなくフライパンをゆすりながら炒めて下さい(*^_^*)
豚バラじゃなくても好きな部位で作って下さいね( ´∀｀)
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