簡単さくほろ☆クリームチーズクッキー

iku☆
iku☆ @cook_40071936

混ぜるだけの簡単クッキーです♪甘さ控えめ、チーズがいい仕事してますよ (*´∇`)〜☆ホホホ
このレシピの生い立ち
クリームチーズを使いたくて、見つけたレシピをアレンジしました(*´∇`) アーモンドプードルでさくほろ☆うまうまです(*´艸`)

簡単さくほろ☆クリームチーズクッキー

混ぜるだけの簡単クッキーです♪甘さ控えめ、チーズがいい仕事してますよ (*´∇`)〜☆ホホホ
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クリームチーズを使いたくて、見つけたレシピをアレンジしました(*´∇`) アーモンドプードルでさくほろ☆うまうまです(*´艸`)

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材料

小さめ約90枚

作り方

  1. 1

    ◎はそれぞれ30〜40秒程レンジにかけて柔らかくします。☆は合わせてふるいます。

  2. 2

    ◎を合わせて滑らかになるまでホイッパーで混ぜ、粉糖を入れてさらにグルグル混ぜます。

  3. 3

    滑らかになったら、☆を入れてゴムベラでサックリと混ぜます。

  4. 4

    ある程度混ざったら手でまとめて、1時間以上冷蔵庫で休ませます。柔らかいので平たくするといいかも?(*・ω・)

  5. 5

    オーブンを180℃にあたためます。生地をラップに挟んで、麺棒で3〜5ミリに伸ばします。

  6. 6

    包丁などで上から生地を押すように切り分けます。柔らかいのでゆっくりと。手で丸めてもよいですd(^-^)

  7. 7

    オーブンで12〜15分、焼き色が付くまで様子を見ながら焼いて出来上がり☆焦げやすいので注意してください(・ω・`)

コツ・ポイント

カリッサクッが好きなので薄くしてますが、お好みで厚めにしてもおいしいと思います(*´∇`)ノ

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