ゆであずき缶で◎ズボラな赤しそあんパン

桃的美しき日々 @cook_40034079
ゆであずき缶の買い置きさえあればできるズボラレシピ◎甘いのとしょっぱいのが同居!これがうまいんです!
このレシピの生い立ち
桜の花びらの塩漬けがのっている桜あんパンが大好き♪あれって、甘いのとしょっぱいのが同居しているから美味しいんだよね。でも桜の花びらの塩漬けなんてうちにはない…そんなわけで、うちにあるものだけで似たようなものが作れないかと…
ゆであずき缶で◎ズボラな赤しそあんパン
ゆであずき缶の買い置きさえあればできるズボラレシピ◎甘いのとしょっぱいのが同居!これがうまいんです!
このレシピの生い立ち
桜の花びらの塩漬けがのっている桜あんパンが大好き♪あれって、甘いのとしょっぱいのが同居しているから美味しいんだよね。でも桜の花びらの塩漬けなんてうちにはない…そんなわけで、うちにあるものだけで似たようなものが作れないかと…
作り方
- 1
梅干を作ったときの赤しそを利用します。買った梅干にもついていますがなければゆかりふりかけで代用OK
- 2
あんことして、ゆであずき缶が手軽に利用できて便利!もちろん手作りのものだとなお美味しいでしょう!
- 3
パンは、トーストしても美味しいですが、私はあえてふかふか感を楽しむため、トーストしません。
- 4
食パンにマーガリン→ゆであずき→赤しその順に塗りのせていきます。完成!
- 5
ふたつにたたんでがぶり!水戸のおみやげに似たようなテイストのものがありますよね。あまじょっぱくて美味しいです!
- 6
ロールパンでも美味しくできました♪
コツ・ポイント
赤しそがなければ、ゆかり(ふりかけ)や梅干しをたたいて使っても同じような味が作れます。
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