ちょっと甘めのポップコーン
お砂糖味はいかがですか？ちょっと意外でしたが家で簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
台湾の友人の結婚式に行った時に食べたポップコーン。これが何と甘かった！でも、これがなかなかカルチャーショックと同時に病みつきに。どれくらい、どんな砂糖を使うのか分からなかったけど、粉砂糖の方が甘く感じられそれからは粉砂糖を使っています。
ちょっと甘めのポップコーン
お砂糖味はいかがですか？ちょっと意外でしたが家で簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
台湾の友人の結婚式に行った時に食べたポップコーン。これが何と甘かった！でも、これがなかなかカルチャーショックと同時に病みつきに。どれくらい、どんな砂糖を使うのか分からなかったけど、粉砂糖の方が甘く感じられそれからは粉砂糖を使っています。
アプリでひらく作り方
- 1
大き目のナベ（２L以上でフタがある物）に油をいれ中火にかけます。
- 2
油が温まって来てサラサラして来たらコーンと砂糖をいれフタをしてナベを振りながら全体的に混ぜ合わせます。
- 3
後はちょっとドキドキですが、前後左右に振りながらはじけて来るのを待って下さい。
- 4
はじけて来たら様子をみながら火に近づけたり離したりしながらナベをふって出来上がるのを待ちます。
- 5
＊フタの隙間から中の水分が少し飛び散る事がありますので、気をつけて下さい。
- 6
大体、全部出来たら火から降ろしフタをあけて入れ物に移します。
- 7
はじけきれなかった物が時々フタをあけてから、器に移す時にはじける事がありますので要注意です。
- 8
本物は結構甘かったのですが、うちは小さい子も食べれる様にちょっと甘さ控えめで小さじ２ですが粉砂糖はお好みで増減を！
コツ・ポイント
ナベがあまり小さいと全部はじけりれる前にパンパンになってしまいフタを押し上げてきますので、ちょっと大き目のナベをお使い下さい。出来れば透明のフタがあれば中の様子が分かって便利で楽しいですよ。お砂糖のはなべ底が焦げ付きやすいのでご注意を！
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