母の焼き大学芋
pecori_no @cook_40045025
サツマイモの甘みを感じられる優しい味の一品＾＾
このレシピの生い立ち
「サツマイモを蒸し焼きにするとヘルシーで美味しい」とテレビで見て大学芋風にアレンジしました。
母の焼き大学芋
サツマイモの甘みを感じられる優しい味の一品＾＾
このレシピの生い立ち
「サツマイモを蒸し焼きにするとヘルシーで美味しい」とテレビで見て大学芋風にアレンジしました。
作り方
- 1
サツマイモは乱切りにし、水にさらす。
- 2
フライパンにサツマイモを並べ、多めの油をかけて蓋をし、15分ほど蒸し焼きにする。
- 3
竹串がすっと刺さるくらいになったら、砂糖をまぶして火を止める。
- 4
皿によそった後、ごまをふりかけたら出来上がり。
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