魚肉モチ入り♪味噌チーズ鍋☆

ちょんちょりん
ちょんちょりん @cook_40042616

魚肉モチのモチモチ感♪
味噌とチーズのマイルドな深みのある味♪
体もあったまりまっせ~(^○^)
このレシピの生い立ち
魚肉ソーセージを使ったモチ入りの鍋を考えてみたよ☆

魚肉モチ入り♪味噌チーズ鍋☆

魚肉モチのモチモチ感♪
味噌とチーズのマイルドな深みのある味♪
体もあったまりまっせ~(^○^)
このレシピの生い立ち
魚肉ソーセージを使ったモチ入りの鍋を考えてみたよ☆

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

3~4人分
  1. 魚肉ソーセージ 2本
  2. ジャガイモ 中1個
  3. 人参 小2分の1本
  4. 玉ねぎ 中4分の1個
  5. 白菜 8分の1個
  6. 舞茸 1パック
  7. こんにゃく 1枚
  8. 片栗粉 大さじ5
  9. 4カップ
  10. 粉末和風だし ティースプーン2杯
  11. だししょうゆ 大さじ1
  12. だし入り味噌 大さじ2
  13. 溶けるチーズ 3枚

作り方

  1. 1

    ①ジャガイモは6等分に切り、人参は薄めのいちょう切り、玉ねぎは1cmに切り、皿に入れラップをしてレンジで4分チン♪

  2. 2

    ②フードプロセッサーで①をペーストに。
    そこに魚肉ソーセージを適当に切って入れ、全部をペーストにする。

  3. 3

    ③②をボールに入れ、片栗粉を入れてこねて混ぜる。

  4. 4

    ④鍋に水・だしの素・だししょうゆ・味噌を入れて、2~3cm幅に切った白菜とこんにゃくをちぎって入れて中火で煮る。

  5. 5

    ⑤④が煮立ったら、③をスプーンですくって入れていく。
    かき混ぜずに置いていく感じで。
    そのまま5分ほど煮る。

  6. 6

    ⑥⑤に舞茸をほぐしながら入れて2分ほど煮たら火を止めチーズをちぎって入れる。
    チーズが溶けてきたら出来上がり☆

コツ・ポイント

魚肉モチを鍋に入れたらかき混ぜないこと♪
柔らかいので崩れやすいです☆

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
ちょんちょりん
ちょんちょりん @cook_40042616
に公開
家にあるものでちょちょい~っ!って作っちゃうお料理が好き☆よろしくおねがいします(^○^)
もっと読む

似たレシピ