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イカ天ですぐ出来る天むす
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イカ天ですぐ出来る天むす-レシピのメイン写真

イカ天ですぐ出来る天むす

たの子
たの子 @cook_40031462

家族に大好評、簡単なイカ天の天むすです。
このレシピの生い立ち
天むすをつくるのにわざわざてんぷらを作るのは大変なのでいかてんを使ってみました。

家族に大好評、簡単なイカ天の天むすです。
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天むすをつくるのにわざわざてんぷらを作るのは大変なのでいかてんを使ってみました。

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たの子
たの子 @cook_40031462

家族に大好評、簡単なイカ天の天むすです。
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材料

4人分
  • ご飯 400g
  • 昆布茶 小さじ1/2
  • 塩 小さじ1/4
  • 白ゴマ 大さじ1
  • 大葉 8枚
  • イカ天 30g
  • 焼き海苔 全形2枚
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作り方

  1. 1

    こちらの硬めのイカ天を使います。

    • イカ天ですぐ出来る天むす作り方1写真
  2. 2

    大葉を千切りにします。水にさらしてよく水分を絞ります。
    イカ天を適当な大きさに割ります。

    • イカ天ですぐ出来る天むす作り方2写真
  3. 3

    ご飯を人肌程度に冷まします。
    ご飯に塩、昆布茶、ゴマ、大葉、イカ天を混ぜ合わせます。

    • イカ天ですぐ出来る天むす作り方3写真
  4. 4

    2を8等分にしてお結びにします。海苔を1枚細長く4等分に切って巻きます。

コツ・ポイント

大葉の色が変わらないように切ってからさっと水にさらします。
ご飯が冷めてから加えると色がかわりません。

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たの子
たの子 @cook_40031462
2010/02/21 00:56に公開
料理講師をしています。ここで、レシピの勉強、研究に励みたいと思います。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

天むす 大葉 海苔 こぶ茶 ご飯

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