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簡単☆片付けラクラク チーズケーキ
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簡単☆片付けラクラク チーズケーキ-レシピのメイン写真

簡単☆片付けラクラク チーズケーキ

ズハちゃん
ズハちゃん @cook_40072292

全部入れて混ぜるだけの簡単チーズケーキ☆洗い物はボウル・泡立て器・大さじ・ケーキ型だけ!初心者でも簡単に作れます♪
このレシピの生い立ち
友人に教えてもらいました。

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ズハちゃん
ズハちゃん @cook_40072292

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材料

18cm型1個分
  • 生クリーム 200cc(1パック)
  • 卵 3つ
  • 薄力粉 大さじ3
  • 塩 ひとつまみ
  • クリームチーズ 200g(1箱)
  • 砂糖 80g(お好みで調整してください)
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作り方

  1. 1

    クリームチーズ、生クリームを常温に戻す

  2. 2

    オーブンを170度に余熱する。

  3. 3

    ボウルに砂糖とクリームチーズを入れクリーム状になるまで泡立て器で混ぜる。

  4. 4

    [2]に残りの材料を入れよく混ぜる。

  5. 5

    クッキングシートを敷いた型に[3]を流し込む。

  6. 6

    170度のオーブンで40〜50分焼く。

  7. 7

    竹串を真ん中にさして何も付いて来なければ焼き上がり。粗熱が取れたら型から外し、1日冷蔵庫で冷やせば出来上がり。

コツ・ポイント

焼き上がったあと半分くらい縮みますが、縮んだほうが美味しいです。型に流し入れる前に、型に砕いたビスケットを敷き詰めても美味しいです♪
敷き詰めるビスケットにコーヒー大さじ2程度を染み込ませれば大人向けに。

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ズハちゃん
ズハちゃん @cook_40072292
2010/08/14 04:51に公開
2児の母です。料理苦手なのでココでお勉強させてください!
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