ピーナッツバター&チョコチップクッキー
marimo2020 @cook_40049413
１ボウル＆１スプーンで作れる！
簡単＆手早く出来る 香ばしいクッキー♪
このレシピの生い立ち
大好きなピーナッツバターを使った簡単なお菓子を作りたくて。
１ボウル、１スプーンで 思い立ったら すぐ！のお菓子です。
ピーナッツバター&チョコチップクッキー
１ボウル＆１スプーンで作れる！
簡単＆手早く出来る 香ばしいクッキー♪
このレシピの生い立ち
大好きなピーナッツバターを使った簡単なお菓子を作りたくて。
１ボウル、１スプーンで 思い立ったら すぐ！のお菓子です。
作り方
- 1
オーブンは１８０℃で余熱。
天板にクッキングシートを敷く。 - 2
ボウルにピーナッツバターと無塩バターを入れ ゴムベラやスプーンなどで柔らかく練る。
- 3
ブラウンシュガーを混ぜて蜂蜜、バニラエッセンスも混ぜ、溶きほぐした卵を数回に分けて加え グルグル混ぜる。
- 4
チョコチップを加えて混ぜたら 薄力粉と重曹を合わせてから振るい入れ、全体に混ぜる。
- 5
生地は固めなので混ぜている最中に ひとつに まとまるようになって粉気がなくなったら生地の 出来上がり！
- 6
スプーンで掬える生地です。大さじ１より少なめで約２０g。
-
- 7
生地を２０g程度ずつ丸めて コップの底でギュゥーと押しつぶして直径５cm程度にしてから１０分〜１２分焼く。
-
- 8
焼き上がったら網に取り冷ます。
焼き時間１０分では 少しシットリ、１２分ではカリッとした口当たりになります。 -
- 9
-
- 10
2014.03.24 レシピ見直し、一部変更しました。
コツ・ポイント
特別 気を使う手順はありません^_^;
１つのボウルに材料を次々に入れて よく混ぜれば大丈夫！
手順７でコップで潰さず指で２〜３回押して潰してもカントリーな感じでおススメです。
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