作り方
- 1
パイシートわ1枚わそのままでそしてもう1枚わ幅2㌢の太さに2本長く切ります
- 2
何もしてないパイの両端に水で溶いた卵黄をハケでぬり帯状の2本とも重ねて置き帯の上にもぬります
- 3
中央の部分わフォークで点々と穴をあけます220°に余熱したオーブンに8分焼いて様子をみてまた2分焼きます
- 4
冷めたら真ん中にカスタードを適当にいれ苺を載せます☆
- 5
ボールに生クリームと砂糖をいれ氷水に当てながら堅く泡立てバニラエッセンスをくわえ絞り袋にいれます
- 6
両端にうにゅにゅ〜と飾ります(笑)そしたら完成です♪
コツ・ポイント
カスタードさえ自分でできたら本当に誰でもできます☆しかも美味しいです♪
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