給料日前に☆簡単春巻き☆
kojyu @cook_40047430
給料日前に凍り豆腐を使ってヘルシーな春巻きはいかがですか？
このレシピの生い立ち
お肉もない、冷凍庫に凍り豆腐しかなくて、お肉の変わりにつかったらヘルシーでかなりグットでした。
給料日前に☆簡単春巻き☆
給料日前に凍り豆腐を使ってヘルシーな春巻きはいかがですか？
このレシピの生い立ち
お肉もない、冷凍庫に凍り豆腐しかなくて、お肉の変わりにつかったらヘルシーでかなりグットでした。
作り方
- 1
フライパンにごま油を熱しにんにくをいれ香りが出てきたら、水切りした豆腐を細かく崩しながらいれ炒める。
- 2
残り物野菜をいれ、炒め、春雨はお湯で戻して、１にいれ、塩コショウ少々で炒める。
- 3
最後にオイスターソースを回しいれ味がなじんだら火を止めて、冷ます。
- 4
春巻きの皮に３をのせて、巻き、油（分量外）を熱したプライパンで焼き色がつくまで揚げ焼きをすれば出来上がり。油気持ち多め。
コツ・ポイント
春巻きの皮は市販でも手作りでも。今回は、まるごーるさんの手作り☆春巻き＆餃子の皮☆レシピID：17712306 を使わせていただきました。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17665919
