いか天ブラックペッパーマヨサラダ

はやみちゃん
はやみちゃん @cook_40034649

いか天の食感といかの風味がいつものサラダに美味しさをアップ!ブラックペッパーマヨネーズと良く合います。
このレシピの生い立ち
いつものサラダにイカ天を加えてみたら美味しかった。

いか天ブラックペッパーマヨサラダ

いか天の食感といかの風味がいつものサラダに美味しさをアップ!ブラックペッパーマヨネーズと良く合います。
このレシピの生い立ち
いつものサラダにイカ天を加えてみたら美味しかった。

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材料

2人分
  1. キャベツ 280g
  2. にんじん 40g
  3. いか 30g
  4. 粗挽き黒こしょう 小さじ1/2
  5. マヨネーズ 大さじ3
  6. 少々
  7. 付け合わせの野菜 適宜

作り方

  1. 1

    にんじんとキャベツは千切りにして塩少々をふりしばらくおく。

  2. 2

    しんなりしたらしっかり水気を絞る。

  3. 3

    粗挽き黒コショウとマヨネーズを混ぜ合わせ、②と適当な大きさに割ったいか天を混ぜ合わせる。

  4. 4

    付け合わせの野菜とともに器に盛る。

コツ・ポイント

野菜の水気は良く絞ってください。(絞った後2/3くらいになる)

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