たまねぎは時間がかかるので　暇なときにスライサーでスライスしてバターでじっくり１時間いためて作っておくといいです。

肉は　塩コショウをしておく。　マッシュルームは　生なら薄切りに。

なべにオリーブオイルそひき　オニオンキャラメルトマッシュルームをいため　小麦粉を大匙１いれておく。

ホールトマト缶は裏ごして　③に注いで煮る。塩と胡椒で味を整える。

別のフライパンにオリーブオイルをひき　さっと牛肉をいためておく。

④のなべに生クリームを加えて⑤の肉も加える。