フライパンにオリーブオイルをひき、スライスしたニンニク、マッシュルーム、玉ねぎを入れて炒める。

玉ねぎがしんなりしてきたら、牛肉を入れて炒める。

牛肉に8割ほど火が通ったらブイヨン、マキシマムを加え炒める。

全体に味が混ざったら生クリーム、輪切りにしたレモンを加えて煮込んで完成。