サラダわさび菜と豆腐のサラダ

アンanne
アンanne @anne1230

ちょっぴりピリッとした味の大人のサラダになりました。
このレシピの生い立ち
サラダわさび菜というものを初めて買ってきました。

サラダわさび菜と豆腐のサラダ

ちょっぴりピリッとした味の大人のサラダになりました。
このレシピの生い立ち
サラダわさび菜というものを初めて買ってきました。

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材料

3~4人分
  1. サラダわさび菜 2本
  2. 豆腐 120g
  3. かぶ 1個
  4. アーリーレッド玉ねぎ お好みの量
  5. かつおぶし お好みの量
  6. 少々
  7. ポン酢またはドレッシング お好みの量

作り方

  1. 1

    サラダわさび菜は洗って1cmに切る。

  2. 2

    かぶは薄切りして、塩を振り、数分置いておく。しんなりしたら軽くしぼる。

  3. 3

    アーリーレッド(玉ねぎ)は薄切りして、水にさらしておく。
    豆腐は角切りする。

  4. 4

    サラダわさび菜・かぶ・とうふ・アーリーレッドを混ぜて器に盛り、かつおぶしをかける。

  5. 5

コツ・ポイント

ぽん酢やドレッシングはお好きなもので。意外と和風だけではなく洋風のものでもOKです。

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アンanne
アンanne @anne1230
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ヘルシー料理に目覚めてから、ここに載せている料理を食べて、 1年で8kgのダイエットに成功しました(*^^)v これからもどんどんレシピを増やしていきます。時々改良致しますので、ご了承くださいませ。たくさんのつくれぽありがとうございます。掲載が遅くなったり、コメント送信を間違えたりしていることをお詫びいたします。
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