肉そぼろのレタス包み★豚挽き肉で!

miyuseve
miyuseve @cook_40039431

豚挽き肉で作る肉そぼろのレタス包み★
材料少な目レシピ!
このレシピの生い立ち
普通は牛挽きなのでしょうが、豚挽きで代用しました。

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材料

  1. 豚挽き肉 150g
  2. たけのこ 30gくらい
  3. ネギみじん切り 大さじ1
  4. おろししょうが 小さじ1
  5. 合わせ調味料
  6.  ★酒、しょうゆ 各大さじ1
  7.  ★甜麺醤 大さじ1強
  8.  ★中華スープ 50cc
  9.  ★砂糖 小さじ1/3
  10.  ★水溶き片栗粉 小さじ1
  11. こしょう

作り方

  1. 1

    ★印の合わせ調味料を作っておく。

  2. 2

    フライパンに油を熱し(分量外)、ネギとおろししょうがを入れ、香りを出したら豚肉を入れる。

  3. 3

    大体火が通ってきたら、みじん切りにしたたけのこをいれ、合わせ調味料を入れる。
    こしょうで味を調えて出来上がり。

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レシピ作者

miyuseve
miyuseve @cook_40039431
に公開
アメリカ人の夫と男の子、女の子を持つ50代の主婦です。、簡単なお料理を紹介できたらと思います。また、反対にアイデア料理や和食類のレシピが乏しいので参考にさせていただきたいです。
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