厚揚げ入り豚キムチ

saiji314
saiji314 @cook_40039798

ピリ辛でご飯が進みます
このレシピの生い立ち
キムチが半額になっていたので

厚揚げ入り豚キムチ

ピリ辛でご飯が進みます
このレシピの生い立ち
キムチが半額になっていたので

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材料

4~5人分
  1. 豚小間切れ 300g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 厚揚げ 1枚
  4. ニラ 1束
  5. キムチ 200g
  6. 調味料
  7. 醤油 大匙2
  8. コチュジャン 小匙1
  9. テンメンジャン 小匙1
  10. 砂糖 小匙1

作り方

  1. 1

    フライパンを熱し、豚肉を炒め、玉ねぎを加えさらに炒めます

  2. 2

    厚揚げ、ニラと順に加え炒める
    (厚揚げはさっと熱湯をかけ水気を切っておきます)

  3. 3

    キムチを加え炒め合わせる

  4. 4

    調味料を全部合わせ 加えさっと炒める

コツ・ポイント

豚肉はバラ肉でもOK

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