作り方
- 1
人参は半月切り、ブロッコリーは食べやすい大きさに（茎も）、油揚げは熱湯をかけてから短冊切りに。
- 2
鍋に出汁と人参を入れ火にかけ、人参が柔らかくなったらブロッコリーと油揚げも入れる。
- 3
味噌を溶き入れて完成♪お好みで七味をどうぞ。
コツ・ポイント
ブロッコリーのお味噌汁は油のあるものを１つ入れると相性が良いです。
今回は油揚げですが、ベーコンを入れたり、バターを落としても◎
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17666997
