鶏肉とこんにゃくとインゲンの炒め煮

yummysunny
yummysunny @yoko_an

こんにゃくとインゲンだけならヘルシーに、鶏肉を足せばちょっとボリュームアップの一品になります。。。
このレシピの生い立ち
材料がすべて家にあったので適当に。。。

鶏肉とこんにゃくとインゲンの炒め煮

こんにゃくとインゲンだけならヘルシーに、鶏肉を足せばちょっとボリュームアップの一品になります。。。
このレシピの生い立ち
材料がすべて家にあったので適当に。。。

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材料

  1. 鶏もも肉 1/2枚
  2. こんにゃく 1枚
  3. インゲン 1パック
  4. ●水 100cc
  5. ●醤油 大さじ2
  6. ●酒・みりん 大さじ1
  7. ●砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    こんにゃくは表面に網目を入れる。
    適当な大きさに切る。
    インゲンは筋をとる。
    鶏肉は一口大に切る。

  2. 2

    フライパンに鶏肉を入れて皮目から炒める。
    こんにゃくとインゲンを入れて炒めあわせる。

  3. 3

    ●を入れて煮立たせる。
    アルミホイルで落し蓋をして10分ほど煮たら出来上がり。

コツ・ポイント

簡単こつなし。

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yummysunny
yummysunny @yoko_an
に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き!作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い!手抜き&簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を!
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