ピリ辛！コンニャク炒め煮
ベッキー＋ @cook_40219523
夏にぴったり！簡単ヘルシーなコンニャク料理。家計に優しく低予算でボリュームたっぷり！
このレシピの生い立ち
こんにゃくはヘルシーで安く食べごたえもあり賞味期限も長いので、常に冷蔵庫に買い置きしてあり、今回は夏なのでピリッと辛いヘルシーなコンニャク料理を作ってみました！
美味しかったので、つくれぽにも掲載♪
ピリ辛！コンニャク炒め煮
夏にぴったり！簡単ヘルシーなコンニャク料理。家計に優しく低予算でボリュームたっぷり！
このレシピの生い立ち
こんにゃくはヘルシーで安く食べごたえもあり賞味期限も長いので、常に冷蔵庫に買い置きしてあり、今回は夏なのでピリッと辛いヘルシーなコンニャク料理を作ってみました！
美味しかったので、つくれぽにも掲載♪
作り方
- 1
ごま油を鍋に入れ熱する。唐辛子は種を取り、輪切りにし油に入れる。
- 2
こんにゃくを表面がチリチリするまで炒める。
- 3
★の調味料を入れる。水は材料がひたひたに隠れる位が目安。
- 4
１５分程煮込んだら完成！味を見て、麺つゆを加えると濃厚な味に。
コツ・ポイント
茹でたもやしと、卵を加えるとさらにボリュームアップ！
薄味に作ってあるので、麺つゆで味を調整して下さい。
煮込んだ後、しばらく置いておくと味がしみ込んでＧＯＯＤ！
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♡りょうちゃんママ♡ -
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