作り方
- 1
割りチョコを細かくする(刻む)
ボールまたはお鍋に入れておく - 2
フライパンに1cmほどの水を入れて、泡が出てくるぐらいまで熱する。
生クリームはレンジで30秒ほど温める。 - 3
1を2につけてチョコレートを溶かす。
湯煎する。 - 4
フライパンからはずして、3に生クリームをよく混ぜる。
- 5
冷えて固まってきて手で丸めれるようなら丸める。
(固まらない場合は3分ほど冷蔵庫へ) - 6
丸まったらちゃんと表面が固まるまで冷蔵庫へ。
- 7
6にココアパウダーなどをまぶして出来上がり。
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