誰でもできるトリュフ♪ 

ゆうすい
ゆうすい @cook_40018878

誰でもできます。やってみてください。、
このレシピの生い立ち
30分あったらできます。

誰でもできるトリュフ♪ 

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材料

10個
  1. 割りチョコ 180g
  2. 生クリーム 80cc
  3. 適量
  4. ココアパウダーor 粉末のミルクココアの元 適量

作り方

  1. 1

    割りチョコを細かくする(刻む)
    ボールまたはお鍋に入れておく

  2. 2

    フライパンに1cmほどの水を入れて、泡が出てくるぐらいまで熱する。
    生クリームはレンジで30秒ほど温める。

  3. 3

    1を2につけてチョコレートを溶かす。
    湯煎する。

  4. 4

    フライパンからはずして、3に生クリームをよく混ぜる。

  5. 5

    冷えて固まってきて手で丸めれるようなら丸める。
    (固まらない場合は3分ほど冷蔵庫へ)

  6. 6

    丸まったらちゃんと表面が固まるまで冷蔵庫へ。

  7. 7

    6にココアパウダーなどをまぶして出来上がり。

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ゆうすい
ゆうすい @cook_40018878
に公開
いろいろとチャレンジして、おいしいレシピを UPしていきたいと思います。普通のレシピから安産メニューまで。あっさり京風味が多いです。お酒飲まない夫婦&息子1人の夕飯です。参考にしてみてください。その他にお勧めのお店やお勧めの調理用具などもごはん日記に掲載中。
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