チーズがとろ～り★しそ入りハムカツ♪
さくさくジューシー♪衣２度付けでボリュームＵＰ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に眠っていたものたちで１品！
作り方
- 1
チーズは半分に切る。
ハム→チーズ→しそ→チーズ→ハムの順に重ねる。これを４つ作る。 -
- 2
●印をよく混ぜ合わせる。これに①のハムをくぐらせてパン粉をつける。この作業を２回繰り返してしっかりと衣をつける。※１
- 3
フライパンに多めの油を引き、衣がきつね色になるまで揚げ焼き。
- 4
お好みでソースをかけてできあがり♪半分にサクッと切るとチーズがとろーり♪
あっさりトマトソースでいただきました。 -
コツ・ポイント
※１・・・卵液にくぐらせてパン粉をつけるまえに、ハムの上下の端をぎゅっと押さえてチーズとしそをとじこめてください♪衣をしっかり２回付けでチーズがとけだしてくることはなかったです♪
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