じゃがいもを皮ごとラップに包んで、レンジで４分ほど加熱する。
熱いうちに皮をむき、マッシュして牛乳と混ぜる。

梅干しをたたいたものとしょうゆ～だしの素を合わせたものをフライパンに加えて、絡める。