トースターで簡単♪自分用ビスケット☆

okato
okato @cook_40072715

なるべくオイルと砂糖減らしてみました。変わりにシナモンとオールスパイスが入って超ほんのり甘さはあります。
このレシピの生い立ち
自分用になるべくカロリー減らしたくて。オーブンも用意が面倒だったから、トースターで。

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材料

トーストター焼き2回分
  1. 国産薄力粉 100g
  2. 牛乳 40g
  3. オリーブオイル 5g
  4. 砂糖(あれば粉糖 10g
  5. シナモン 8振り(お好みで)
  6. オールスパイス 15振り(お好みで)

作り方

  1. 1

    全ての材料をボウルに入れて混ぜます。粉糖ではない場合は牛乳に砂糖入れて混ぜて溶かしておきます。

  2. 2

    厚さ2ミリに伸ばして型抜きします。

    アルミホイルに薄くサラダ油(分量外)塗って、キッチンペーパーでふき取る。

  3. 3

    2のホイルに型抜きした生地を乗せて焼く。途中焼き色が付いたらホイルをかぶせて。860Wで10分位焼いてそのまま冷ます。

  4. 4

    少し膨らんでちょっと硬めのサクサクなビスケットができます。

    焼いた後のホイルは次の生地焼くのに油ひかず使えます。

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レシピ作者

okato
okato @cook_40072715
に公開
7才と4才のママです。
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