バター（ケーキ用マーガリン）を1㎝角に切って冷凍庫で冷やしておく。ボールに☆の材料を計りよく混ぜておく。

粉のボールにバターを入れスケッパーで切るように混ぜていく。サラサラになったらＯＫ

牛乳を入れてスプーンでグルグル混ぜる。なじんだら手で軽くこねる。。

しっかりこねなくても大丈夫。冷蔵庫で寝かせます。その間にシナモンペーストを作ります。

マーガリンと砂糖を計りレンジで３０秒チンしシナモンを入れてよく混ぜる。

生地を２㎝位の厚さに延ばしてシナモンペースト半分をヘラで塗り三つ折りし延ばして残りのシナモンを塗りまた三つ折りします。

また延ばして三つ折りを２回繰り返して３０分冷蔵庫で休ませる。

厚さ２㎝位に延ばして型で抜き２００℃に予熱したオーブンで１０分、１８０℃に下げて５分焼き完成。

焼きたてが美味しいです。冷めたらレンジで３０秒チンするかオーブントースターで１分加熱すると焼きたてみたいになりますよ。