うちのイチオシ納豆オムレツ♪

シチリアオレンジ
シチリアオレンジ @cook_40058232

納豆と卵とタレとマヨネーズが合わさるとご飯が欲しくてたまらなくなります。何もない時はコレ最強！！
このレシピの生い立ち
自分好みの納豆オムレツに出会ったことがなかったもんですから…

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材料

2〜3人分
  1. 卵 ２個
  2. 砂糖 小さじ１
  3. 顆粒ダシ 小さじ１
  4. 塩 一つまみ
  5. 納豆 １パック
  6. 納豆のタレ 適量(多め)
  7. 小ネギ ２本
  8. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    小ネギを小口切りし、納豆＆タレと混ぜます。

  2. 2

    フライパンに油を少量入れて熱します。

  3. 3

    卵を溶き、砂糖・顆粒ダシ・塩を入れて良く混ぜます。

  4. 4

    フライパンに卵を流し込み、フライパンを傾けて卵を広げます。

  5. 5

    納豆を卵にのせて巻いていきます。

  6. 6

    皿に盛ります。マヨネーズを格子状にかけて出来上がりです♪

コツ・ポイント

タレは必ず入れて下さい。醤油ではダメです！！そしてタレは多めが美味しいです(私は付属のタレなら２つは必ず入れます)。ほんのり甘い卵と、納豆＆タレ、マヨネーズの四重奏。どれが欠けてもダメなのです♪♪♪♪
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