本日7月2日はうどんの日ということで、味噌汁氷(レシピID: 24843712)やあずきバー(レシピID: 24860852)で夏に涼を求めたうどんを作った流れから、長らく冷凍庫に眠っていた納豆を使って試しに作ってみました。納豆のシャリシャリ感を味わいながら、72に涼を求めたうどんを楽しむことができました。

ねばねばパワーで夏を元気に過ごしましょう♬

夏を乗り切る　うどんはチンで時短

暑い日や夏休みにピッタリ！牛丼のレシピを使ったリメイク冷やしうどんです。甘く柔らかい玉ねぎとしっとり柔らかい牛肉の旨味たっぷりの牛丼のご飯をうどんに変えて、サッパリした大根おろしと爽やかな薬味を添えたら相性抜群！とっても美味しいアレンジうどんになりました。つゆは市販のそうめんつゆを使った簡単料理です。スタミナ満点の冷やしうどんは夏バテ予防にもなりそうです。夏の夕飯にもおススメです。

♢野菜がたくさん入ったボリュームのあるうどんです。サバはできるだけ崩さないように煮ましょう。栄養量（1人分）エネルギー 348kcal、たんぱく質 18.5g、食塩相当量 2.4g高齢福祉室作成「はつらつ元気レシピ集」（吹田市で活動している管理栄養士・栄養士のグループ「吹田地区栄養士会さんくらぶ」レシピ考案）https://www.city.suita.osaka.jp/kenko/1018656/1018662/1018716/1014533.html

酢の酸っぱさだけでなく、ぽん酢と合わせることで食べやすい酸味に落ち着きます。昆布ぽん酢だとよりまろやかに仕上がります♪

暑い日の昼ごはんに栄養たっぷりの一皿を作りました。ガスは使いたくないのでレンジ頼り。。。今回はめんつゆを使いましたが、ごまだれでも美味しく食べられます！

夏にさっぱりした喉こしのよいうどんレシピです

簡単にすぐ出来るぶっかけうどん！簡単なのに美味しいし、ツナ缶や納豆、冷凍うどんで思い立ったら出来るのもオススメです。

粉チーズ、マヨネーズかけは濃厚コッテリ好きな方にはたまらないぶっかけうどんです(^^)

ツルツルの冷たいうどんに、細ネギとネバネバ納豆・白ゴマを振り、卵の黄身をかき混ぜて食べると、夏のスタミナうどんに変身です

生卵無しのお子ちゃまでも食べれる、喉ごしちゅるるんの冷やし納豆ぶっかけうどんです♡トッピングはお好きなものをどうぞ♪