ヘルシー ファイバーサラダ
はんぷ亭だんぷ亭 @cook_40027333
ヘルシーでカロリーも少ないファイバーサラダ。お財布にも優しいのがいいかな～！！♪( ´∀｀)ノ
どんなメニューにも ♬
このレシピの生い立ち
好きな牛蒡とわかめのサラダを作ったのですが、食べると思ったより満腹感あり。これはダイエット用の一皿に使えるかも。
ヘルシー ファイバーサラダ
ヘルシーでカロリーも少ないファイバーサラダ。お財布にも優しいのがいいかな～！！♪( ´∀｀)ノ
どんなメニューにも ♬
このレシピの生い立ち
好きな牛蒡とわかめのサラダを作ったのですが、食べると思ったより満腹感あり。これはダイエット用の一皿に使えるかも。
作り方
- 1
牛蒡は洗って皮をこそげ、ささがきにしてさっと茹でる。
-
- 2
乾燥わかめは水に浸けて戻し、牛蒡を茹でたお湯に一瞬浸けて、冷水に取り、水気を絞る。水菜は3cmに切る。
- 3
シーチキンをほぐして1.2.とポン酢で和え、お皿に盛りつける。オリーブ油を廻しかけ、胡麻を散らす。
コツ・ポイント
牛蒡のあく抜きをする場合は、風味を抜かないように、さっと浸けるだけにする。
わかめは生があれば、食べやすく切って、生わかめを使用してください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17668020
