プチトマトとわかめのヘルシーサラダ

気ままなモンブラン
気ままなモンブラン @cook_40047098

意外と使いきれないプチトマト。それを利用しておかずの1品加えちゃおう。ヘルシーで、お酢や胡麻も入って健康にもいいサラダ
このレシピの生い立ち
プチトマトって意外と1パック使いきれない。そこでこんなヘルシーサラダはいかがでしょう。

プチトマトとわかめのヘルシーサラダ

意外と使いきれないプチトマト。それを利用しておかずの1品加えちゃおう。ヘルシーで、お酢や胡麻も入って健康にもいいサラダ
このレシピの生い立ち
プチトマトって意外と1パック使いきれない。そこでこんなヘルシーサラダはいかがでしょう。

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材料

4人分
  1. プチトマト 6個
  2. きゅうり 2本
  3. 乾燥わかめ 大さじ3
  4. (ドレッシング)
  5. お酢 大さじ2
  6. 醤油 大さじ1.5
  7. 砂糖 小さじ2分の1
  8. いりごま 大さじ2分の1

作り方

  1. 1

    沸騰した鍋に乾燥わかめを入れ30秒ほど湯がき冷水でさまし、ざるにあげる。きゅうりを乱切りして塩もみ後お水で洗ってざるに

  2. 2

    プチトマトを四つ切に。 お酢・醤油・砂糖・いりごまは合わせておく。

  3. 3

    小皿に盛り付け、合わせドレッシングをかけて完成。

コツ・ポイント

きゅうりとわかめの水切りは、しっかりと。

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気ままなモンブラン
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食べ歩きが大好きで、気になる料理はお店の方に聞いて自分のものに。でも教えてくれない所は自分の舌で覚えて帰る。基本、私の料理は冷蔵庫の残り物や、料理の残りをアレンジ。料理番組・お酒大好きです。
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