名古屋人はあんこ好き小倉パイ（☆∀☆ ）
いつまでもママ @cook_40066327
あんこもカスタードも手作りで♪パイシートは冷凍ですけど・・・子供たちに大好評です！
このレシピの生い立ち
名古屋人は小倉（あんこ）が大好きです！あずき缶の買い置きがなく冷凍してあった手作りあんこで作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンは210度の10分で予熱。冷凍パイシートを16枚分に切って8枚にあんことカスタードクリームを乗せます。
- 2
残り8枚のパイシートをかぶせます周りをしっかりくっつけてフォークの先などで閉じ200度のオーブンで15分くらい焼きます。
- 3
焼き具合を見てこんがりしてなかったら190度でもう7分ほど焼きます。オーブンによってまちまちなのでそこは調節を・・・
- 4
小倉パイの他カボタードクリーム＆生チョコパイも作ってみました。
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コツ・ポイント
あずき缶は甘めなのでカスタードは甘さ控えめのものの方が合うと思います。
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