アガーで♪ダイエット低カロわらび餅風★
アセチルこりん @cook_40073412
diet中も食べれる低カロおやつ★
寒天も良いけどアガーだとぷるる～んとした食感がとっても美味しいです♡
このレシピの生い立ち
簡単で低カロリーな私の定番おやつです♪以前は粉寒天で同じ様に作っていましたが、もっとわらび餅っぽい感じにしたくてたまたま家にあったアガーで作ってみたらぷるぷるモチモチでわらび餅っぽかった♪!!
アガーで♪ダイエット低カロわらび餅風★
diet中も食べれる低カロおやつ★
寒天も良いけどアガーだとぷるる～んとした食感がとっても美味しいです♡
このレシピの生い立ち
簡単で低カロリーな私の定番おやつです♪以前は粉寒天で同じ様に作っていましたが、もっとわらび餅っぽい感じにしたくてたまたま家にあったアガーで作ってみたらぷるぷるモチモチでわらび餅っぽかった♪!!
作り方
- 1
お鍋に水とアガーを入れて混ぜながら沸騰させ、大きめのタッパーに流し込んであら熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固める。
- 2
器に食べたい量だけスプーンですくって盛り付け、きな粉と甘味料を混ぜた物をかければ出来上がり～★★★
- 3
【追記１】きな粉:甘味料の割合はお好みで♪私はラカントの場合1:1、パルスイートの場合は半分の2:1にしてます
- 4
【追記２】アガーの量は大匙２だとふるふる、３だともっちりプリプリな感じです、お好みでどうぞ♪水をお茶などに変えても◎
- 5
2010年4月10日 初めて話題入りしました!!つくれぽを下さった皆さん本当にありがとうございます♡
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コツ・ポイント
簡単すぎて特にコツはありません♪ラカントを使用する場合多少ジャリジャリした舌触りになるのでもし気になる方はすり鉢やミルサーで粉砂糖状にすると良いですよ♪ちなみにアガーはパールアガーを使ってます♪
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