♪母の味♪ブラウニー

ニャンコのキッチン
ニャンコのキッチン @cook_40040096

ほろほろしつつもしっとりとしていて大好きな感じ^^中に入れるものを変えてアレンジしちゃってください★
このレシピの生い立ち
母からもらったブラウニー★主人が喜んでくれたので教えてもらってレパートリーに加えます♪

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材料

天板1枚
  1.  ①
  2. バター 120g
  3. 砂糖 180g
  4. 3個
  5.  ②
  6. ニラエッセンス 小さじ1/2
  7. 薄力粉 200g
  8. 無糖ココアパウダー 50g
  9. 重層 小さじ1と1/4
  10. ベーキングパウダー 小さじ1/4
  11. 小さじ1/4
  12.  ③
  13. 330cc
  14.  お好みで
  15. チョコチップやクルミ お好み

作り方

  1. 1

    ①を常温に戻しバターをクリーム状にしてからよく混ぜる。混ざったら水を加えてさらに混ぜる。

  2. 2

    ②を合わせてふるって手順1へ入れさっくり混ぜる。

  3. 3

    クルミやチョコチップなどお好みの物を入れ混ぜたら天板に流し込む。

  4. 4

    170度に予熱したオーブンで30分焼く。

コツ・ポイント

中に入れるもの…レーズンなどもあいますよ^^くるみは大きければ砕いたり工夫して中身を入れてください。

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お料理は基本大好きです!日々研究。いろいろとおいしいレシピが載せれるといいです^^
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