ポパ~イ!和ナムル☆

アオねぇ
アオねぇ @cook_40042032

思いついてごま油を足しただけの目分量レシピです。
分量は適当ですので、味見しながら微調整してくださ~い♪
このレシピの生い立ち
いつものほうれん草のおひたしが何か物足りないなと思って・・・

ポパ~イ!和ナムル☆

思いついてごま油を足しただけの目分量レシピです。
分量は適当ですので、味見しながら微調整してくださ~い♪
このレシピの生い立ち
いつものほうれん草のおひたしが何か物足りないなと思って・・・

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材料

2人分
  1. ほうれん草 1把
  2. 薄口しょうゆ 大さじ2程度
  3. 砂糖 大さじ1程度
  4. ごま 小さじ1程度

作り方

  1. 1

    お湯を沸かし、ほうれん草を茎の部分から茹でる。

  2. 2

    ボウルにしょうゆと砂糖を混ぜ合わせ、ごま油を加える。

  3. 3

    ほうれん草のあら熱をとり、軽く絞って適当な大きさに切る。

  4. 4

    ほうれん草を2のボウルに入れて混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

何もありません☆
ご家庭で作るおひたしにごま油を加えるだけです。
それだけで主張の強い味になると思いますよ♪

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作るのも食べるのも大好きです。そんな料理の原点は母!一人分も二人分も大勢の分もちゃちゃっと作れるような女性になりたいもんです。 一人暮らしから夫との二人暮らし、そして子供が生まれ、人生大きく変わりました。「ao's kitchen」オープンです☆2009年11月24日re-start!!2016年02月got married!!2018年10月baby born!!
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