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どちらがお好き?クリームチーズディップ!-レシピのメイン写真

どちらがお好き?クリームチーズディップ!

lycee
lycee @cook_40037124

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材料

2人分
  • クリームチーズ  4個(1個18g)
  • ソフトドライトマト  チーズ1個分の重量
  • 黒こしょう  少々
  • オリーブオイル  小さじ2杯
  • 塩えんどう豆  チーズ1個分の重量
  • はちみつ  小さじ2杯
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作り方

  1. 1

    トマトは輪切りにして種を取り5~6時間風干ししてソフトドライトマトにする
      

    • どちらがお好き?クリームチーズディップ!作り方1写真
  2. 2

    面倒な場合は、クッキングペーパーに挟み冷蔵庫で2~3時間置く

    • どちらがお好き?クリームチーズディップ!作り方2写真
  3. 3

    トマトを5mm角に刻みチーズ2個、こしょうとサックリ混ぜる
    同様にえんどう豆とチーズ2個も混ぜる

  4. 4

    器に盛り付けてトマトはオリーブオイルを豆にははちみつをかけて出来上がり!

コツ・ポイント

トマトの旨味とこしょうの効いた辛口ディップ
豆の塩味がはちみつをひきたてる甘口ディップ
どちらがお好みですか?

どちらも爽やかなスパークリングワインに
ピッタリですよ♪
(o^-')b グッ!

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lycee
lycee @cook_40037124
2012/11/18 10:17に公開
作るのも食べるのもとっても幸せな時間です♪ブログもコツコツやってます。是非遊びに来て下さいね!!http://ameblo.jp/lyceekitchen/
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このレシピのキーワード

ディップ ドライトマト はちみつ クリームチーズ

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