我が家のロールキャベツ♪

我が家のロールキャベツ♪-レシピのメイン写真

我が家のロールキャベツ♪

パンヤヒロ @cook_40043004

コンソメスープ仕立てなので最後まで飲みほしてくださいネ♬
このレシピの生い立ち
冬はどうしても鍋が多く、白菜ばかり使うので、キャベツが残りぎみなので、おいしいうちに食べ切りたい。

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コンソメスープ仕立てなので最後まで飲みほしてくださいネ♬
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冬はどうしても鍋が多く、白菜ばかり使うので、キャベツが残りぎみなので、おいしいうちに食べ切りたい。

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材料

2人分

キャベツの葉 5枚
☆ミンチ肉１５０g
☆玉ねぎ(すりおろし) 1/4個
☆卵(M) 1/2個
☆塩、こしょう、しょう油少々
☆しょうが、にんにく少々
☆かたくり粉小さじ1
コンソメスープ２００cc
しめじ少し
ミニトマト 3個
薄口しょう油小さじ１
みりん小さじ１
ピザソース小さじ１

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作り方

1

キャベツの葉はやさしくはがし、少量の水と塩で茹でる。
2

☆の材料をこねる。
そいだキャベツの芯もみじん切りにして混ぜる。
3

２を５等分して葉で包む。
4

コンソメスープで少し煮込んで調味料を加える。しめじ、トマトも加え、味見して塩、こしょうで整える。

コツ・ポイント

あんまり味を濃くしないこと。
最後のピザソースはケチャップよりパンチがきいておいしいよ。

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パンヤヒロ

パンヤヒロ @cook_40043004

2012/11/17 14:34に公開

料理は作るのも食べるのも大好きです。何か変わったメニューがないものかと、よくこのクックパットを訪問します。

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このレシピのキーワード

ロールキャベツひき肉シメジ片栗粉キャベツミニトマトコンソメスープにんにく卵玉ねぎしょうが

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